Menu cucina
Lasciati consigliare...
dal nostro personale di sala che saprà suggerirti i migliori vini da abbinare ai piatti che avrai scelto.
Il personale sarà a disposizione anche per eventuali informazioni in merito agli allergeni.
Antipasti
Antipasto della casa
12,00
prosciutto crudo, radicchio di Treviso, noci e grana. Zucca in saòr. Insalata di pollo, radicchio e melograno. Cestino di pasta frolla salata con cavolo nero, zucca e stracchino. Fagottino di pasta sfoglia con speck e taleggio. Crostino di pane integrale con funghi, salsiccia e asiago.
Antipasto Inverno
12,00
Sformatino freddo di finocchio marinato, carpaccio d'arancia e petto d'oca affumicato. Radicchio in agrodolce al profumo di ginepro, prosciutto di cervo e ricotta affumicata. Flan di zucca su fonduta di parmigiano e amaretti. Cestino ripieno di gorgonzola, noci, radicchio e pere caramellate. Insalatina di zucca marinata, mandorle tostate e porcini sott'olio fatti in casa.
Selezione di formaggi
12,00
Gorgonzola dolcelatte, Morlacco del Grappa, Asiago fresco, Monteveronese d'Allevo, Pecorino romano di Fossa, Grana padano 24 mesi serviti con mostarda di mele cotogne, confettura di cipolle fatta in casa e miele d'acacia a km0
Tartare
14,00
tartare di manzo irlandese con radicchio in agrodolce al profumo di ginepro, melagrana e scaglie di Pecorino di Fossa.
Fantasia di salumi
11,00
con verdurine e radicchio in agrodolce, insalata di pollo e zucca in saòr.
Primi piatti
Tagliatelle fatta in casa
9,00
con sugo d'anatra
Gnocchi di patate fatte in casa
9,00
con sugo ai funghi porcini
Lasagnette
11,00
con carciofi, guanciale e pecorino
Strozzapreti
10,00
con radicchio e salsiccia
Gnocchi ripieni al morlacco
11,00
con crema di zucca, amaretti, rosmarino e fonduta di parmigiano
Pasta fatta in casa
8,00
con ragù di puledro o con salsa di pomodoro San Marzano
Trippa in brodo
8,00
Tortellini in brodo
8,00
fatti a mano, con pazienza
Secondi piatti
Tagliata con erbette aromatiche
13,50
Carne di manzo proveniente dall'Irlanda o di puledro proveniente dal Canada
Filetto di manzo irlandese
15,00
Costata di puledro
3,60
all'hg
Costata di sorana
3,60
all'hg
Costata T-bone di angus
6,00
all'hg
Bocconcini di vitello al pepe verde
10,00
Trippa alla parmigiana
9,00
Bistecca
9,00
Carne di manzo proveniente dall'Irlanda o di puledro proveniente dal Canada
Spezzatino di puledro
8,00
con polenta di Storo grigliata
Petto di pollo
7,00
Carni da allevamenti di Villafranca Padovana
Contorni
Patate al forno
3,00
Patate fritte
3,00
Verdura cotta
3,00
Carciofi
4,00
Radicchio ai ferri
4,00
Peperonata
3,00
Insalata mista
3,50
Bevande
Acqua minerale 100 cl
2,50
Minerale naturale o frizzante
Acqua minerale 50 cl
1,50
Minerale naturale o frizzante
Bibita da 100 cl
3,50
Aranciata
Bibita da 100 cl
4,00
Coca Cola
Coca Cola in lattina
3,00
Fanta in lattina
3,00
Birra alla spina 20 cl
2,20
Birra alla spina 40 cl
4,00
Vino della casa 25 cl
2,00
Bianco, rosso o frizzante
Vino della casa 50 cl
3,50
Bianco, rosso o frizzante
Vino della casa 100 cl
6,00
Bianco, rosso o frizzante
Vino bianco frizzante alla spina 100 cl
6,00
