Menu cucina

Gusti e sapori della tradizione

Il Ristorante propone antipasti, primi piatti a base di pasta fresca, secondi di carne (con un occhio di riguardo per la carne di puledro), contorni stagionali. Tutti da accompagnare alla curatissima scelta di vini.

Come dessert un raffinato menu di dolci e gelati artigianali. 

Lasciati consigliare...

dal nostro personale di sala che saprà suggerirti i migliori vini da abbinare ai piatti che avrai scelto.

Il personale sarà a disposizione anche per eventuali informazioni in merito agli allergeni.

Antipasti

Antipasto della casa

12,00

Cestino di grana con caponata di melanzane e peperoni. Insatata di pollo, peperoni grigliati, insalata gentile e avocado. Biscottino salato con mousse di robiola alla rapa rossa. Mini parmigiana di melanzane. Fazzoletto di pasta sfoglia ripieno di julienne di verdure. Torta salata con prosciutto cotto alla brace, pomodorini, stracchino e pesto.

Antipasto di Primavera

13,00

Prosciutto crudo di Parma e melone. Pollo cotto a bassa temperatura in saòr. Bruschettina con olio toscano, datterini, rucola e stracciatella. Vol au vent ripieno di burrata, pesto di basilico e pomodorini confit. Rotolo di pane casereccio con verdurine, pollo all'orientale e salsa in agrodolce. Jacket potato.

Vitello Tonnato

10,00

Girello di vitello cotto a bassa temperatura, insalatina fresca, salsa tonnata e fiori di cappero.

Tartare

14,00

Tartare di filetto di manzo irlandese accompagnata da verdurine marinate, mandorle tostate e salsa tartara.

Selezione di affettati & formaggi

14,00

Pancetta di suino italiano Salumificio Ruliano, culaccina di Parma, salamella di equino stagionata piccante, soppressa e "saccòl" a km0, Monteveronese d'allevo DOP 12-18 mesi, pecorino rosso della Val d'0rica, burratina pugliese. Il tutto servito con coccoli toscani e grissini fatti in casa.

Primi piatti

Tagliatelle fatta in casa

9,00

con sugo d'anatra

Gnocchi di patate fatte in casa

9,00

con sugo ai funghi porcini

Parmigiana di melanzane

9,00

Strozzapreti

10,00

al ragù di coniglio, pesto di rucola e pomodorini

Tortelli di pasta fresca all'uovo e basilico

13,00

ripieni di bufala e pomodorini confit su salsa datterino

Pasta fatta in casa

8,00

con ragù di puledro o con salsa di pomodoro San Marzano

Secondi piatti

Tagliata con erbette aromatiche

13,50

Carne di manzo proveniente dall'Irlanda o di puledro proveniente dal Canada

Filetto di manzo irlandese

15,00

Costata di puledro

3,60

all'hg

Costata di sorana

3,60

all'hg

Costata T-bone di angus

6,00

all'hg

Costolette d'agnello

18,00

Bistecca

9,00

Carne di manzo proveniente dall'Irlanda o di puledro proveniente dal Canada

Spezzatino di puledro

8,00

con polenta di Storo grigliata

Petto di pollo

7,00

Carni da allevamenti di Villafranca Padovana

Contorni

Patate al forno

3,50

Patate fritte

3,50

Verdura cotta

3,50

Fagiolini in umido

3,50

Peperonata

3,50

Insalata mista

3,50

Bevande

Acqua minerale 100 cl

2,50

Minerale naturale o frizzante

Acqua minerale 50 cl

1,50

Minerale naturale o frizzante

Bibita da 100 cl

3,50

Aranciata

Bibita da 100 cl

4,00

Coca Cola

Coca Cola in lattina

3,00

Fanta in lattina

3,00

Birra alla spina 20 cl

2,20

Birra alla spina 40 cl

4,00

Vino della casa 25 cl

2,00

Bianco, rosso o frizzante

Vino della casa 50 cl

3,50

Bianco, rosso o frizzante

Vino della casa 100 cl

6,00

Bianco, rosso o frizzante

Vino bianco frizzante alla spina 100 cl

6,00

Servizi del ristorante e della gelateria

Il Ristorante all’Angelo da Lalo è adatto per ogni occasione, pranzi o cena di famiglia, cene romantiche, incontri di lavoro, ma anche banchetti per ricorrenze speciali come compleanni, cresime, comunioni e cene aziendali.

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Tavoli imbanditi per il pranzo di Pasqua al Ristorante all'Angelo "Da Lalo".

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