Noce di maialino al forno

7,00

La cottura a bassa temperatura preserva tutto il gusto della carne. Senape antica e pepe verde la rendono un ricercato secondo piatto.

Esaurito

I prezzi sono IVA inclusa.
I prodotti vengono consegnati sottovuoto e vanno conservati in frigo. I consigli per la conservazione e la cottura sono riportati nella descrizione.
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Ingredienti

Fondo bruno, panna fresca, senape antica, pepe verde.

Mirepoix: dadolata di cipolla, sedano, carote.

Cottura

In padella antiaderente per qualche minuto con il proprio sughetto (aggiungendo un filo d’acqua se necessario).

Conservazione

Le pietanze vengono consegnate sottovuoto e vanno conservate in frigo. Così sigillato il coniglio dura 7 giorni. Può essere congelato.

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